食品荸薺式包衣機主要用于制藥行業中對成形的片、丸和顆粒包衣、拋光亦可適用于食品行業中糖果機制或包衣，包衣拋光后的糖衣片具有光亮的表面、可防止氧化、受潮或揮發又可遮蓋不適之味，使藥品便于識別及緩和人體腸胃中溶解作用。該機組操作簡單、維修方便、造價低、是制藥行業包衣的理想設備。
食品荸薺式包衣機的結構組成：主機是荸薺式包衣機的主要工作間,電機采用防爆電機,內有包衣滾筒,滾筒由不銹鋼篩孔板組成,門上裝有活動桿,桿端裝有可調介質噴口，噴口均選用日本進口的噴口,具有自動頂針、扇形面寬、角度可調、不沾料之優點。系統可編程序控制器(PLC主機是包衣機的主要工作間,電機采用防爆電機,內有包衣滾筒,滾筒由不銹鋼篩孔板組成,門上裝有活動桿,桿端裝有可調介質噴口。全程控制、設定、顯示整套機組的工作狀態。熱風機是主機的熱源供應系統,主要由低噪聲軸流風機、過濾器、不銹鋼U型加熱器等組成。主機所需的熱風經熱交換器將所需溫度加熱至80℃以上時由熱風機強制型送入包衣機的工作間供主機生產之用。荸薺式包衣機除塵排風機由離心通風機、殼體袋裝過濾器、振動機構、集灰抽屜等組成。主要是通過排風機的工作使包衣滾筒工作區形成負壓狀態,再經過紡布袋裝集灰后的廢氣排放,并使外排氣體符合“GMP”之要求。
使用時的注意事項： 1、開機前必須檢查減速器有否添加潤滑油，并至油標線上，機器各部分緊固件是否松動、擦凈鍋體。 2、電源接通應使鍋體作順時針轉動，即三角膠帶傳動應和皮帶罩上標牌*，空機運轉2分鐘，無異常現象即可投入工作。3、包衣機的傾角和裝置及物體交換性能有關、傾角為30°時生產效率和質量均較好。